A S.Bernardo representa a união perfeita entre qualidade, tradição e elegância. Sua fonte nasce nas Alpes Marítimos, a 1.300 metros de altitude, em um ambiente puro e preservado. Reconhecida desde 1926 por sua leveza e excelentes propriedades organolépticas, a marca tornou-se, a partir dos anos 1990, um ícone do design italiano graças à sua inconfundível garrafa “Gocce”, projetada por Giorgetto Giugiaro — uma verdadeira referência de estilo até hoje.
A S.Bernardo assumiu o compromisso firme de alcançar o impacto neutro em carbono até 2026. Em parceria com o Slow Food Italia e o Terra Madre, dos quais é apoiadora oficial, a marca vem desenvolvendo projetos concretos na área de sustentabilidade ambiental.
Esse é um passo fundamental rumo à neutralidade de carbono, meta cada vez mais próxima graças às iniciativas promovidas pela empresa ao longo do tempo, como a criação de um parque eólico que alimenta a fábrica de Garessio com energia limpa há mais de dez anos.
Hoje, a S.Bernardo dá continuidade à sua jornada ao lado da Scuola Italiana Pizzaioli.
A água é um ingrediente essencial para o sucesso de uma massa perfeita.
O baixo teor de sódio e o baixo resíduo seco tornam a água S.Bernardo ideal para a preparação de pizzas leves e com excelente fermentação. À mesa, com seu pH neutro, a S.Bernardo é a aliada perfeita dos mestres pizzaiolos, pois harmoniza com equilíbrio com os sabores cuidadosamente selecionados.
