Scuola Italiana Pizzaioli na Design Week de Milão com a Electrolux

De 21 a 26 de abril, a Scuola Italiana Pizzaioli participou da Design Week de Milão como convidada protagonista da Swedish Home by Electrolux. Foram cinco dias intensos e riquíssimos, marcados pela qualidade, pela cultura da alimentação e por experiências temáticas de pizza no inconfundível estilo sueco.

A Swedish Home by Electrolux transformou o espaço da Via Melzo 12 em um canto da Suécia no coração de Milão: um ambiente imersivo dedicado ao bem-estar, ao autocuidado e à reconexão com a natureza. Um contexto à primeira vista inusitado para falar de pizza. E justamente por isso, eficaz.

As cooking classes e os protagonistas

Todas as noites, das 18h às 19h, a Swedish Home se animou com as Pizza Expert Cooking Classes conduzidas pelos Master Instrutores da Scuola Italiana Pizzaioli Federica Mignacca e Tiziano De Filippis. Cada encontro foi uma experiência prática e direta, pensada para envolver o público e tornar tangíveis tanto o valor de uma boa pizza quanto os segredos por trás do seu preparo.

Ao lado das cooking classes, houve demos especiais com Aurora Cavallo, jovem criadora de conteúdo conhecida na web como Cooker Girl e especializada em fermentados. E ainda, as transmissões ao vivo diárias na RTL em colaboração com o Giallo Zafferano, com a participação de Giovanni Castaldi, um dos rostos mais conhecidos da marca.

Entre os convidados que encontraram os Master Instrutores da Escola, esteve também a embaixadora sueca Karin Höglund, evidenciando o alcance internacional da iniciativa.

Uma parceria em andamento

A presença da Scuola Italiana Pizzaioli na Design Week ao lado da Electrolux não é um episódio isolado. Entre as duas marcas existe uma colaboração consolidada, que une a competência técnica da Escola à pesquisa tecnológica do grupo sueco, com o objetivo comum de levar a qualidade da pizza artesanal para além da pizzaria.

No centro da colaboração está um projeto em que a Escola acredita fortemente: um forno aprovado pela Scuola Italiana Pizzaioli que leva a cocção da pizza a um nível profissional também em casa. A tecnologia PizzaExpert, desenvolvida para os fornos Electrolux de última geração e combinada com uma frigideira de ferro fundido capaz de atingir 340°C, permite cozinhar uma pizza de qualidade em 2 minutos e 30 segundos.

Uma funcionalidade que nasceu do trabalho conjunto entre a Scuola Italiana Pizzaioli e a Electrolux, apresentada pela primeira vez na IFA 2025 de Berlim e agora mostrada ao grande público na Itália, dentro de um dos eventos mais seguidos do calendário milanês e internacional.