Scuola Italiana Pizzaioli abre nova sede em Bournemouth, Reino Unido
A rede Scuola Italiana Pizzaioli está expandindo sua rede mais uma vez. No dia 29 de setembro foi oficialmente inaugurada a nova sede em Bournemouth, no Reino Unido, a segunda no país depois da sede de Redditch. Um passo importante que consolida a nossa presença internacional e a nossa missão de difundir a formação profissional de alto nível no setor da pizza.
Atualmente, a Scuola Italiana Pizzaioli conta com diversas sedes na Itália e no exterior e tornou-se, ao longo dos anos, uma referência na especialização dos pizzaiolos. De fato, o coração da nossa missão continua sendo a formação presencial. Acreditamos que o valor de colocar a mão na massa, trocar experiências com outros pizzaiolos e aprender diretamente com os mestres é insubstituível. É justamente no contato direto, ao observar e experimentar, que se constroem as competências profissionais mais sólidas.
A abertura da nova sede em Bournemouth foi possível graças à estreita colaboração com uma série de parceiros, incluindo a Casa di Vini, que disponibilizou os seus espaços, e Le 5 Stagioni, marca de referência em farinhas e misturas para pizzaria. Com este novo projeto, a Scuola Italiana Pizzaioli leva um pedaço da Itália para a costa sul da Inglaterra, oferecendo tanto a pizzaiolos iniciantes quanto a profissionais uma oportunidade única de crescer, se aprimorer e vivenciar de perto a experiência da formação com alguns dos melhores instrutores.
A nova sede representa também um diferencial para os pizzaiolos do Reino Unido, que terão a oportunidade de se atualizar, se especializar em técnicas específicas e aprimorer as suas competências sem precisar enfrentar longos deslocamentos. Bournemouth se torna assim um ponto de encontro e de crescimento para toda a comunidade profissional local: um lugar onde o conhecimento dos Mestres Pizzaiolos é colocado à disposição de quem quer evoluir a cada dia, mantendo alto o nível da pizza no Reino Unido.
