A METRO Italia é uma empresa líder no comércio atacadista especializada no setor Ho.Re.Ca., atendendo principalmente restaurantes, pizzarias e bares. Em âmbito internacional, o Grupo METRO atua em mais de 30 países, contando com mais de 85 mil colaboradores e cerca de 15 milhões de clientes, tendo gerado um faturamento global de 31 bilhões de euros no ano fiscal de 2023/2024.
Na Itália, a empresa adota um modelo de distribuição multicanal inovador e exclusivo, que permite ao cliente escolher a modalidade de compra que melhor atende às suas necessidades: diretamente em suas 47 lojas distribuídas por 16 regiões, por entrega direta (Food Service Distribution) ou de forma online, por meio de um marketplace aberto a profissionais e consumidores finais, com uma linha dedicada a produtos não alimentícios.
A marca dedica atenção especial à amplitude e à variedade do seu portfólio, que conta com mais de 30 mil itens. Entre eles, destacam-se os produtos de marca própria — como METRO Chef, METRO Professional e RIOBA —, desenvolvidos para oferecer excelente custo-benefício e alta qualidade aos profissionais do setor. Destaca-se também a valorização dos produtores locais: em parceria com cerca de 800 fornecedores italianos, a empresa oferece mais de 7 mil produtos regionais que traduzem a riqueza das tradições enogastronômicas do país.
A METRO Italia sobressai-se ainda por sua vocação para a inovação e para a digitalização, apoiando os profissionais da gastronomia com ferramentas de gestão avançadas e soluções integradas — incluindo a plataforma DISH —, desenvolvidas para simplificar e otimizar os processos operacionais do dia a dia. Outro pilar fundamental da empresa é a frente educacional promovida por suas Academies localizadas em Milão, Bolonha, Florença e Roma — centros especializados que oferecem programas de atualização profissional, cursos técnicos e workshops temáticos ministrados por chefs e instrutores qualificados.
Com uma visão voltada para a sustentabilidade, o crescimento responsável e a excelência no atendimento, a METRO Italia consolida-se como uma parceira de confiança para todos os operadores do mercado Ho.Re.Ca., contribuindo de forma concreta para o fortalecimento da cultura gastronômica.
